amalmusyari

Masakan  : camilan Bahan Bahan 10 buah pisang kepok kuning Minyak goreng Adonan Tepung Kering: 400 g tepung terigu 3 sdm tepung kanji 1 sdt soda Kue 1 sdt vanili bubuk 1/2 sdt garam 1 sdm biji wijen, jika suka Cara Memasak Pisang Goreng Keriting: 1. Kupas pisang lalu belah masing-masing menjadi dua dan sisihkan. 2. Adonan Tepung Kering: Taruh semua bahan dalam wadah sedang. Aduk hingga tercampur rata. 3. Siapkan baskom sedang dengan wadah berlubang atau saringan di dalamnya lalu beri air es hingga 3/4 penuh. 4. Gulingkan tiap potongan pisang dalam campuran tepung. Sedikit tekan hingga terbalut rata. 5 . Taruh dalam saringan di dalam wadah berisi air es. Lakukan hingga bahan habis. 6 . Tiriskan pisang, gulingkan lagi dalam campuran tepung kering sambil balik-balik hingga terbentuk adonan 'keriting' pada pisang. 7 . Lakukan yang sama hingga seluruh pisang habis. 8 . Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng pisang keriting hingga kering dan kuning ...